"Asistí al curso introductorio de barista en inglés con David (2 horas). ¡Fue genial! El espacio es increíble, una tostaduría en funcionamiento donde se pueden ver el café crudo y diferentes tostados. David tenía mucho conocimiento sobre café y explicó las diferentes variables (temperatura, estilo de molienda, proporción, etc.) y cómo hacer el espresso perfecto. Su inglés era excelente. He sido consumidora ávida de café durante años, sin saber mucho sobre el funcionamiento interno del mundo del café de especialidad. Me fui..."
