"Con total seguridad Surya no es el restaurante indio de referencia en Madrid, pero en él hemos descubierto un restaurante que es un notable en cualquier aspecto, y que lo acompaña con un precio más que apetecible. Sin duda un restaurante que te resuelve el monazo de comida india con nota Empezamos con un par de entrantes sencillos, los clásicos y reconocibles pani puri (que rellenan con un puré de garbanzos y patata picante) y un plato de gambas picantes o gambas chili fry, que tratan de fusionar la cocina india y la cocina asiática. Todo ello lo acompañamos de los imprescindibles naan de queso y del papadum, que tampoco debe faltar en tu mesa si visitas un restaurante indio. En el apartado más importante, que es el de los currys, destacó el sabor del vindaloo, aunque de un picante más suave de lo esperado. El curry de lentejas amarillas tampoco decepcionó. Para el final elegimos un básico y persistente postre que cada vez que vamos a comer indio pedimos; el mango lassi. Y lo dicho, experiencia notable. Puntos fuertes: una relación disfrute-precio envidiable. Puntos débiles: hay que saber qué pagas para exigir en consonancia. Precio: 20-30€/pax. Podéis seguirnos también en nuestra cuenta de Instagram, @madridbocados. Allí encontrarás reseñas detalladas. Hasta el próximo bocado."
