Ensalada Caprese
Pizzeria Don Salvatore

Pizzeria Don Salvatore

Conde de Altea, 41 BAJO. 46005. Valencia, Paterna, Spain

Pizza • Pastas • Postres • Italiano


"Tiene que mejorar si quiere ser lo que fue. Fuimos a comer, no habíamos reservado y estuvimos en la terraza, agradable y con calefacción pero si pongo tres estrellas es porque siendo clientes más de veinte años hemos ido viendo un cambio a peor, sobre todo en organización y calidad de servicio y es curioso porque hay camareros que los conocemos desde el principio, vamos que por experiencia no será, las raciones son más pequeñas y los precios al alza, antes sacaban un detalle al centro, ahora lo tienes que pedir, al igual que los Grissini también los tuvimos que pedir, son detalles que si no los has conocido no los echas de menos pero yendo todos estos años es inevitable comparar. La comida estaba muy buena, pizza Colloseo al centro, spaghetti Peccorino con trufa, Pizzaiola y Don Salvatore muy ricos, de postre Tiramisú, genial como siempre pero la ración ridícula para lo que era, vamos, la mitad que antes, eso o la medida no la tenía bien al cortar y no pasa nada, así sale y a ver, 3€ por una botella de agua de 0’5L…. Además de estos detalles todo empieza mal cuando llegas a las 13h, ninguna mesa dentro, solos en la terraza y todavía están organizando mesas, sillas, reservas….total, 20’ para pedir, sale la pizza al centro, la terminamos y después de reclamar los segundos tras 15’ de espera nos dicen, “los marcho” y 15’ más….no están pendientes si la comida es del agrado o no, si quieres más bebida, van como locos, no llevan el control de tiempos, igual sale uno fuera que tres más, da la impresión que no tienen mesas o zonas asignadas, todos para todo, sacando platos que son para otra mesa, cogiendo más mesas de las que puedes abarcar tanto el personal como la cocina. Al pagar también tuvimos que pedir tres Limoncello, siempre eran cortesía sin pedirlos, todo se pierde, posiblemente para que pagues deprisa, liberar una mesa y doblarla. Johnathan, es una crítica constructiva."

Alimentari

Alimentari

Calle De Bartolome De Medina 21 Izq., Sevilla I-41004, España, Spain

Pizza • Romana • Napolitano • Vegetariano


"Reseña de@alimentari_cucina_italiana Hace unos meses probamos sus pizzas a servicio a domicilio y nos encantaron, por lo que teníamos que venir si o si a probarlo en su local. Vamos a ello: RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI, Risotto con crema de cigalas y trufa. Sin duda, un gran acierto, cremoso y sabroso, para nada empalagoso. Nos encantó 13,60€/plato o 8,80€/medio INSALATA CAPRESE, Tomate, mozzarella, aceite de albahaca 9€ TONNARELLI TARTUFO, Tonnarelli pasta con crema de parmesano de 30 meses de maduración y escamas de trufa negra fresca. Fue la que me recomendaron personalmente, la más famosa y la que más piden y tiene su porqué, riquísima, a parte le echanbien de trufa, un gran punto a su favor. 15€ PAPPARDELLE RAGÙ DI CINGHIALE E FUNGHI SELVATICI, Pappardelle con ragù de Jabali y setas silvestres. La pasta en su punto perfecto, muy bien acompañada por la salsa que estaba de campeonato 15€ QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, gorgonzola, parmesano, edam y provola. Como ya hemos destacado anteriormente, las pizzas son maravillosas, tienen una masa fina muy jugosa y esponjosa en los bordes. La selección de quesos es exquisita, tiene una buena cantidad de queso, cosa que nunca falta en una buena pizza 12,50€ CAPRICCIOSA, Mozzarella, tomate, huevo, jamón cocido, olivas negras, alcachofas y champiñones. La base de tomate muy sabrosa, y le da su toque las alcachofas trituradas 10,90€ Se nota que es auténtica comida italiana, al igual que todo su personal. El producto muy bueno, lo tratan de forma correcta, teniendo unos platos que son pecado di cardinale. No le podemos poner ni una pega a lo que probamos, sin duda tenemos que volver a seguir degustándola. El local muy agradable y acogedor. Tienes la posibilidad de comprar los productos que utilizan en su carta. Sin duda, destacar que de todos los italianos que hemos probado, @alimentari_cucina_italiana es uno de los mejores de Sevilla."