"Una vez que han terminado las tensiones de las fiestas, nos hemos despedido con una vuelta al Valle y unas deliciosas croquetas, judiones con almejas, perdiz… y un espectacular milhojas de manzana. Mención especial para su cerveza Alhambra de barril, que sirven a la perfección. Pedro no deja de sorprendernos. La hamburguesa de cochinillo que ha creado este verano es de lo más sabroso y divertido que he comido últimamente."
