"situado en el centro de madrid, aderezo se caracteriza por ser un restaurante tranquilo del barrio de hortaleza, situado en una urbanización del bosque. Tiene una cocina tradicional española, en la que se encuentran las especialidades gastronómicas: ensalada ventrónica con yemas cojonudos, rabia de calamar fresca, foie de hierro con salsa de uva en el pédro ximénez, arroz con bogavante, punción merluza a su goo, pabellón de ajo. el local tiene una bodega notable en la que se puede encontrar una gran variedad de vinos. También cuenta con una terraza climatizada, salones privados, zonas para fumadores y para no fumadores. es un restaurante ideal para disfrutar de una comida tranquila con amigos o una reunión de negocios."
