"Restaurante estrella Michelin a orillas del propietario. un lugar fantástico con vistas a los viñedos y una decoración fabulosa. Pedimos 2 menús de reserva, uno de ellos adaptado para una persona vegetariana (también hay opción vegana). el menú va de menos a más, lo que te hace terminar con un muy buen sabor de boca. En cuanto al menú vegetariano la adaptación es grande, manteniendo la esencia del menú original. es apreciado que hay estrellas de michelina que se adaptan de esa manera los platos con verduras orgánicas de huerto. para destacar la atención del personal, siempre muy atento, explicando los platos y asesorando en una carta de vino. Pedimos el menú de reserva sin emparejar, ya que creemos que es más rentable tomar una botella de la carta. con el menú se incluye una visita a la bodega a las 5:00 pm (en cuanto se note cuando se hace la reserva para los temas de disponibilidad que se recomienda empezar a comer a las 14:00 para darle tiempo."
