"En la ciudad de Madrid, este clásico se mantiene vigente hoy en día, ocupando uno de los primeros lugares en cuanto a la gastronomía vasca. Su cocina se enfoca en las recetas y delicias de esta región, y lo hace con dedicación y una elaboración profesional. Es un sitio con una gran trayectoria en el sector, donde encontrarás un equilibrio entre precio y calidad."