"Estábamos en Madrid por negocios y estábamos buscando un lugar agradable para cenar con comida típica. El Sinciomadrid es un lugar perfecto para esta pequeña joya en el mercado. Pedimos la Fideuá, arroz horneado con carrillera de vaca y tarta de queso, así como un buen vino blanco Albariño y Riesling, y todo estaba perfecto. La camarera era muy agradable y sonriente. Fue un momento animado."