"Para el almuerzo, Maura ofrece sólo un pasto vegetariano como plato principal, pero es delicioso y abundante. Otras opciones son hummus o un tipo español de bruschetta. Además, también se puede pedir el sándwich de verduras con pan de Focaccia caliente del menú del desayuno, que desafortunadamente también probé sin el espárrago como se agotó de él, pero todavía era sabroso. A las 12 de la mañana (y no más tarde) también ofrecen tres tipos diferentes de cáscaras de batido, así como tostadas y una variedad de jugos frescos. El servicio es muy rápido y tienen una gran zona de estar al aire libre."
