"Situado en la parte histórica de la ciudad, seguramente el restaurante más antiguo de Gandía, según su web, se fundó en 1886. Decoración rústica, con techos de vigas a la vista, y enológica. Se ven botellas de vino por todo el local. El servicio de sala es muy atento y se nota con experiencia. Buena materia prima, cocina de mercado arraigada en la tradición, pero provista de una lógica evolución que pone al día sus elaboraciones con toques contemporáneos. Y buenos precios."