"Un lugar sencillo, sin pretensiones y dónde podrás encontrar algunos de los más icónicos platos de la comida libanesa, al mejor precio, con porciones ENORMES y una calidad impresionante. Excelente para iniciar la fiesta con los colegas entre cañas o para hacer una sabrosa parada estratégica antes de volver a casa. Cuando vivía en la zona de Callao este era uno de mis lugares favoritos por su relación calidad, cantidad y precio. Y, de esa época, recordaba el humus y el rollo de falafel con especial nostalgia, tras volver años después puedo decir que aún están divinos por lo que la calidad no ha cambiado en más de una década. Si además tienes el chance de conversar con Tony descubrirás que es un encanto de persona, al cual todos le acaban tomando cariño. Sin lugar a dudas recomiendo el Byblos y tengo muy claro que cada vez que esté en Madrid, volveré."