"23€ p.p. Recomendable 1️⃣-2️⃣ La Terrasse de La Rollerie es una muy buena opción si buscas una terraza para comer al aire libre cerca del Parque del Retiro o, como en nuestro caso, no muy alejada del Wizink Center (para no llegar tarde a algún concierto). En primavera o verano la terraza tiene que ser muy agradable, pero en días de frío es mejor opción reservar en el comedor interior, pues aunque cuenta con calefactores, si el día es muy frío (como el que comimos nosotros) pueden resultar insuficientes. 3️⃣ Como entrantes pedimos, en primer lugar, patatas con salsa brava y alioli cítrico. Muy originales en su presentación, parecen hechas de hojaldre. 4️⃣ En segundo lugar, tequeños de queso paisa en masa artesana, acompañados de guacamole. Ración con cantidad suficiente para compartir. La masa me pareció un poco grasa. 5️⃣ Y en tercer lugar, croquetas caseras de jamón ibérico, servidas con emulsión de tomate. Bechamel muy jugosa y muy buen sabor. 6️⃣ Como planto principal, risotto de boletus, con ajetes trigueros, servido con parmesano y rúcula. El arroz en su punto y la textura muy cremosa. Muy buen sabor. La ración podría ser un poco más grande. 7️⃣-8️⃣ De postre, cheesecake cremosa sobre galleta, coulis de frutos rojos y helado artesano de vainilla y bizcocho fluido de chocolate, acompañado de helado artesano de Baileys y bañado de crema de chocolate blanco y avellanas."
