"un lugar familiar y hogareño, en cuyo interior se sirve la antigua oanza, que es comida casera, (de baserri) preparado por profesionales de la industria de la hospitalidad con experiencia más reconocida. deben agradecer que el escrutinio de los productos que los proveedores traen al recinto sean verificados y analizados con minuciosidad y rigor. No es sorprendente que me haya visto enviar el producto que no cumplió con el riguroso estándar de calidad. (en este caso eran atún mixto y verduras), [el hombre de la entrega, a pesar de ser como un fiera, no pudo colarla]. los productos mostrados en la barra y servidos son la encarnación de la excelencia. Dicho de otro modo, la frescura y el goteo son iguales a la cocina alta. si alguien dice lo contrario o mentira o no conoce la cocina tradicional. que dice que está pasando, lugares como este son escasos desgraciadamente. con razón de peso están llenos de la sala de estar, vamos, que alrededor de 200 mesas diarias no dicen la misma mentira. Por otro lado, sólo tengo que felicitar al equipo."
