"Este restaurante es una verdadera joya. Se promociona como un bar de vinos, pero creo que la mayoría de la gente lo vería como un restaurante de tapas. Es un local de comida casera, no ostentoso ni elegante, pero el dueño (Pepe) obtiene los mejores ingredientes de toda España y los utiliza para diseñar sus propias tapas, que son excepcionales. Su pasión por la buena comida es evidente y mientras sirve cada plato, explica no solo qué es, sino también de dónde vienen los ingredientes y por qué son los mejores que España tiene para ofrecer. También hay una muy buena carta de vinos que destaca los vinos locales de Jumilla. Hemos estado varias veces y en lugar de elegir de la carta nosotros mismos, siempre le pedimos al dueño que nos traiga su elección de comida, una mezcla de platos calientes y fríos, y él trae plato tras plato hasta que le pedimos que pare. Nuestro gasto promedio es de alrededor de 25-30€, lo cual es un valor excelente. Recomiendo mucho Los Tres Soles."
