Ensalada De Queso De Cabra Y Nueces
El Ancla

El Ancla

Bonifacio IV, 8, 41410, Carmona, Spain

Sushi • Europeo • Comida Rápida • Negocio Local


"Mi esposa y yo estábamos en el barrio de Sevilla después de una parada nocturna en la ciudad romana de Itálica. Después de visitar la ciudad por la mañana, nos dirigimos a Carmona para ver más ruinas romanas. Desde las ruinas tienes dos opciones para almorzar. Una es conducir al centro de Carmona y tratar de encontrar un espacio de estacionamiento. La otra es encontrar un restaurante en las afueras. Había leído que El Ancla era bueno, encajaba en la segunda opción y estaba a la vuelta de la esquina con mucho estacionamiento afuera. Desde afuera no parece gran cosa, un típico bar español local. ¡Pero no te dejes engañar! La experiencia me ha enseñado que las apariencias pueden ser engañosas en cuanto a los restaurantes españoles. Por dentro se ve mucho mejor pero no da ninguna impresión de la calidad por venir. Nos sentamos y elegimos un tinto de verano para empezar a beber. Fue excelente y me impresionó inmediatamente. A continuación, llegaron tres tapas para comenzar. Croquetas de bacalao, una hamburguesa de pescado mixto y un plato de riñones de cordero. Todos estaban cocinados a la perfección y sabíamos que había una cocina muy fina aquí. Mi plato principal fue una lenguado grande y mi esposa optó por vieiras. Ambos muy frescos y de primera calidad. Los postres son caseros y muy creativos, algo que normalmente solo se encuentra en restaurantes de alta gama en España. El servicio fue extremadamente amable y profesional en todo momento. La lista de bebidas también era buena y optamos por una botella de jerez fino. Esta resultó ser una comida memorable y volvería a Carmona solo para visitar este restaurante. Se especializa en mariscos, pero la carne también es excelente. Muy recomendado."

De Tapas Constanza

De Tapas Constanza

Calle San Hermenegildo 42, 41003, Sevilla, Spain

Tapas • Carne • Pescado • Mediterráneo


"No esperes un restaurante turístico en lo más mínimo. No es que quiera menospreciar esos restaurantes, pero este restaurante claramente tenía un sabor diferente. De todos los lugares donde comimos en Sevilla, este fue mi favorito, aunque tenía las expectativas más bajas. Definitivamente éramos los únicos turistas aquí, pero no dejes que eso te disuada de visitar esta joya. Los camareros eran increíblemente amables y bien informados, aunque puede haber ayudado que les habláramos en español. Aunque el menú está completamente en español, creo que también saben un buen poco de inglés, así que no te preocupes por la barrera del idioma (¡pero inténtalo!). El lugar en sí es muy modesto, pareciendo como cualquier bar viejo en España. El lugar estaba casi vacío cuando entramos (¿alrededor de las 8pm?), pero para cuando nos fuimos estaba completamente lleno de locales. Todas familias, así que espera que se ponga ruidoso. No es un problema para mí. En cuanto a la comida, tomé sus recomendaciones y pedí algo similar a una tortilla española con bacalao. No puedo recordar el nombre del plato, pero es una de sus especialidades con bacalao. Normalmente no me gusta el pescado, pero podrías haberme dicho que no tenía ninguno y lo creería. Estaba espectacular. Olvídate de la tortilla española, esta es la versión mejorada por completo. También pedí el musaka (moussaka) que estaba increíble. Así que, nuevamente, no esperes un restaurante que se adapte a los turistas como todos los demás en Tripadvisor. Este es un restaurante español de principio a fin. Si lo que más te importa es la excelente comida y servicio, entonces no busques más. Está a poca distancia a pie del espectáculo de flamenco del Palacio Andaluz (que también vale la pena), así que échale un vistazo si estás en la zona. ¡Incluso pruébalo independientemente de dónde te alojes en Sevilla! No puedo pensar en un restaurante más merecedor de tu patrocinio. Definitivamente regresaré cada vez que esté en Sevilla. ¡Gracias a los chefs y a todos los involucrados en este restaurante. Son los mejores!"