"Salimos rebotados de El Rincón de Moraga y acabamos en este clásico Del Valle de Aridane. Como siempre, un acierto. Todo perfecto salvo mi cochinillo ibérico que se notaba recalentado y poco estaba frío). Estupendo el carpaccio de peto. Muy buenos los postres. Carne muy tierna y en su punto. Mi esposa pidió bacalao y también estaba de Cum laude. Sugiero a la propiedad que ponga un toldo a la entrada, dado que con la espera el sol aprieta al mediodía. Aprovecho para criticar al Gobierno Canarias por la estúpida medida de llevar mascarilla en el interior de los restaurantes . Para empezar en la Palma hay 0 casos de Covid19, Segundo , por querer vender “ seguridad” al turista extranjero van a fulminar a la industria de la restauración canaria que no es más que un puntal del turismo. Nos contó la camarera que hay inspectores de sanidad multando a los establecimientos en vez de dar apoyo en estos momentos difíciles. Lamentable."
