"Típico Meson castellano. Preciosa decoración con cosas antiguas colgadas por las paredes. Cencerros, llaves huecas, basculas romanas, digno de ver, parece un museo. Pero no lo es... Es un restaurante con una comida riquísima. Recomiendo las migas castellanas, los callos a la madrileña, la sopa castellana, el rabo de toro, la carrillada de cerdo. Y cualquier cosa de su estensa Carta. Porsupuesto buen vino. Recomiendo vinos de Madrid. El trato de los camareros excelente. Preferiblemente reservar con antelación. No puede faltar comer en las cuadras de rocinante, en tu visita a la preciosa y medieval villa de Alcalá de Henares. Yo Porsupuesto volveré una y otra vez..."