"hace muchos años tuve el privilegio de pasar unas cuantas horas en este autentico templo del saber estar y de la verdadera cultura de la comida,cocinando en directo degustaciones de risotto. fue en su centro de Sarria.. Por circunstancias no habia vuelto por alli, hoy me he regalado el placer de volver a hacerlo, esta vez como cliente. He encontrado la mismisima atmósfera de cordialidad y profesionaliad, ahora, despues del trabajo, estoy disfrutando en casa de una excelente cena."
