"El condado de Oñate es un título nobiliario español creado el 18 de septiembre de 1481 por los Reyes Católicos en favor de Íñigo Vélez de Guevara y Ayala, señor de Oñate, hijo de Pedro Vélez de Guevara y su esposa Constanza de Ayala (nieta del Canciller Pedro López de Ayala). En 1640, el rey de Filipinas IV le concedió la grandeza de España a Íñigo Guerre y Tasis, casado con Catalina Guevara Vélez, V condesa de Oñate. La Torre Zumeltzegi, anteriormente casa familiar condal, ahora restaurante, donde se come muy bien y excelente. La calidad del pescado y las carnes es indudable, acompañado de una pequeña ensalada (la hierba). Una gran variedad de vinos en la carta, no es difícil maridar con este caldo, todos son excelentes vinos. Atención inmejorable, ambiente tranquilo para cenar (sin ruidos de clientes sin inconvenientes ni deméritos de este lugar tan agradable). Recomendado, definitivamente volveré."