"Caminaba por la mañana y pensé en desayunar. Los meseros parecían estar bien, pero les pregunté si cocinaban de manera tradicional. Me aseguraron que sí. Cuando llegó la comida, se podía ver que eran platos cocinados de forma muy occidentalizada para engañar a un cliente que no sabría qué está comiendo. De todos modos, comí, pagué y me fui. No fue nada especial y no volvería a menos que estuviera en una situación desesperada."