"Comida para 4 Muy buena Tercera visita De vez en cdo voy a un restaurante , pruebo un plato y al cabo de un tiempo ese plato se me viene a la cabeza una y otra vez hasta q vuelvo al mismo sitio a comerlo . En Bartolomeo me ha pasado dos veces ,tras mi 1ra visita con las berenjenas a la parmesana y tras la segunda con los fettuccine frutti di mari . local , en pleno barrio de Salamanca, pequeñito , con encanto pero sin pasarse. 7,5/10 Carta entrantes , una ensalada, sus platos fusión, pastas y pizzas , postres 4 o 5. Pelin corta igual pero está bien. So hay alguna novedad además de los clásicos 8/10 Cocina Ahora q la cocina fusión se ha generalizado, en todas partes encuentras platos con tintes orientales. En Bartolomeo tb hay fusión pero es italocubana , no la había probado y tengo q decir q me ha encantado. Como en las veces anteriores todo estaba buenísimo, lógicamente al no existir el factor sorpresa el impacto es menor pero muy bien . Hasta ahora hemos probado carpaccio de calabacin con menta , parmesano...riquísimo. 8,5/10 berenjenas a la parmesana, repito plato pq ,además, iba a por ellas es un plato q me encanta y pido con frecuencia . Muy ricas aq hoy estaban algo aceitosas en exceso 8 /10 ensalada de setas y queso de cabra con hummus de calabaza, original y rica 8/10 antipasto variado : mortadela, queso ,jamón de palma y una especie de pan frito q recuerda a los churros , tenía muchas ganas se probarlo pero no creo q repita 7/10 vitello tonato, muy rico pero le faltaba algo más de salsa y alguna alcaparra más...minino una pq eramos 4 y venían 3 , 8/10 Espaguetis nero con frutos del mar, , riquísimos, mi elección de hoy por supuesto, venia con la idea 9/10 ravioli de calabaza con asado negro , espectacular!!! 10/10 ravioli de calabaza , los mismos del plato previo pero sin carne. Pierden algo de gracia 9/10 Espaguetis carbonara , son los favoritos de mi hijo y suele ser bastante crítico, al preguntarle me ha dicho estaba buenos ,notable alto ossobucco con gnocchi de plátano maduro , me ha gustado probarlo por la originalidad pero para mi gusto la carne sabía demasiado a monte , tomillo, romero o ambas . Los gnocchi de plátano muy ricos . 7/10 arepa de asado con queso de cabra , muy rica 9/10 tarta de queso con culis de plátano y base de galletas Lotus 8,5/10 tarta barozzi , bastante buena 8/10 tiramisú, buen sabor pero corto de consistencia, es líquido, 7/10. menú del día pedido por mi marido, ensalada y milanesa de pollo , algo justo el tamaño de la ración pero rico Cocina 8,5/10 Servicio , todo muy bien, secuencia , coordinación, rapidez . Jarra de agua amables 8/10 Relación calidad precio, 30 euros pp con bebidas ,un postre . Bien El menú del día so 13 euros , incluye café o bola de helado, raciones del menú un pelin justas . 8/10 Experiencia global 9/10 Me gusta el sitio , me siento cómoda y la comida está muy rica Vuelvo seguro"
Fetuccini
