"Ubicado en el corazón del barrio de Salamanca, el hermoso restaurante Sixto debe su nombre a su propietario. Este es uno de los asadores más antiguos de Madrid. Ofrece una amplia y variada carta en la que destacan el cochinillo asado, el Bacalao al Pil-Pil y los jamones ibéricos. El lugar es bastante concurrido. No puedes dejar de probar los postres artesanales. Todo esto, sumado al excelente servicio que brinda, lo convierte en un lugar que vale la pena visitar. Sixto, en honor a su dueño, está situado en pleno Salamanca y ofrece cocina castellana con una amplia y variada carta. Se recomienda probar el cordero asado, el cochinillo asado, el bacalao al pil-pil, los jamones ibéricos y los postres elaborados artesanalmente. Este lugar se destaca por su compromiso con el cliente, ya que todos los productos son de primera calidad y están elaborados con mucho cuidado y esmero."
