Filete De Res Filete De Res
Taberna Restaurante El Hollejo

Taberna Restaurante El Hollejo

Real, 57. 45125. Pulgar, TOLEDO, Spain

Tapas • Vegano • Español • Italiano


"Excepcional. Fuimos cuatro comensales y nos costó elegir entre tal amplia variedad de platos. Finalmente nos decantamos por el crujiente de oreja de cochinillo con puré de patatas chips, gyozas de venao y panipuris rellenos de salmorejo de mango y kimchi (primera foto en la que no solo la presentación ya nos pareció sorprendente sino que los sabores eran exquisitos); canelones de venao, boletus, trufa, foie y virutas de queso manchego (segunda foto: otra presentación impecable en la que a pesar de que la carta indica que incluye 3 canelones, al ser cuatro comensales nos ofrecieron la posibilidad de que fuesen cuatro. Además nos rayaron la trufa y el queso manchego en la mesa) ;el volcán de mi-cuit de pato con corazón de salmón marinado (tercera foto; que acompañaban con un recipiente de panecillos como se muestra en la sexta foto); pluma ibérica con timbal de patatas panaderas, huevo para romper y salmón (cuarta foto: carne en su punto, jugosa y sabor increíble); de postre elegimos la cheescake manchega (quinta foto y segundo vídeo: sabor increíble y textura perfecta acompañado por una bola de helado de frutos del bosque. Incluyo también una foto del aperitivo que nos sirvieron al pedir las bebidas y del café. Cabe añadir que el servicio fue muy atento y profesional en todo momento, lo que hizo que la experiencia fuese de lo más agradable. Lo único que no nos gustó fue que el pan de semillas que escogimos (pues te permiten escoger bollo de pan o rebanada gruesa se pan de semillas) estaba un poco duro. En conclusión, salimos muy satisfechos y lo recomendamos."

Molino de Palacios

Molino de Palacios

av. de la Constitución 16, 47300 Peñafiel, Penafiel, Spain

Pizza • Cafés • Sushi • Europeo


"el restaurante del molino de palacio está situado en un lugar idílico. Cuando me llevaron a lo mismo habían hablado muy bien de él, pero pensé que lo que dijeron era para la comida, ¡lo que estaba mal era! el medio ambiente vale la pena la visita y si puedes probar una buena oferta gastronómica como se dice coloquialmente miel en los folletos. el restaurante se encuentra en un antiguo molino de harina del siglo xvi que ha sido rehabilitado para darle su actual función de restaurante. desde todo el restaurante lo que más me golpeó, y seguramente también te hace a ti, es uno de los comedores que tiene un amplio acristalamiento como un suelo que permite observar el agua que solía correr el molino. en el momento de reservar mesa de solicitud en ese comedor, es un lugar espectacular. Los dos materiales de construcción que predominan en el restaurante son piedra y madera, aunque así los pasillos permiten ver un cierto aire de modernidad. el restaurante cierra las cenas los domingos y lunes. así los comedores pueden sentarse a 150 comensales. y vamos ahora a la oferta gastronómica, bueno, ofrece una carta cuidada con una cantidad muy alta que se añadirán platos de la cocina castellana. Encontrarnos en la ciudad Vallisoletana de peñafiel no es de extrañar que su plato estrella sea el horno de madera asada. Para acompañar el delicioso asado recomiendo algunos de los vinos del nombre de la ribera del propietario que ofrece, a un precio razonable, en su carta de vino. para terminar la comida no se puede perder el pastel curdled. un alimento basado en buenos productos de tierra elaborados con recetas tradicionales en una excelente ubicación y con un buen servicio profesional y cercano. el precio promedio de una comida a la carta, con vino, es de unos 35-40 euros por persona. un buen valor para el dinero para una buena oferta gastronómica, te vemos."