"Ubicado junto a la Plaza Mayor, este establecimiento tiene la fama de ofrecer uno de los mejores bocadillos de calamares de Madrid, por lo que está siempre lleno. Como quería probarlo, acudí muy temprano, poco más de las 7 de la tarde y no tuve ningún problema. Cuenta con dos espacios diferentes, uno para recoger los bocadillos y consumirlos fuera y otro para acceder al salón. En este caso se hace el pedido y se paga en la barra, llevándote la bebida y luego un camarero te lleva el pedido a la mesa. La carta se encuentra impresa en unos azulejos repartidos por el local, componiéndose de varios tipos de bocadillos, todos a 4 €, así como de raciones y pinchos. Ponen unas aceitunas de cortesía. Al final, pedí el bocadillo de calamares y una clara, para una cuenta de 6 €. El bocadillo, espectacular; no sé si será el mejor de Madrid, pero de los mejores, seguro. Los calamares, o potas, recién fritos y abundantes y el pan, buenísimo. Hay que visitarlo."