"Quería comentar sobre la última reseña, he trabajado en IL BECCO por mucho tiempo como Pizzero, en este restaurante siempre se ha hecho la masa a mano, sé que actualmente todavía se hace a mano y ha sido así durante muchos años, recuerdo que el dueño compraba una de las mejores harinas italianas (Caputo) y que era muy exigente con el tiempo de fermentación, bueno... la verdad es que hay personas que actúan de mala fe."
