"Mi señora y yo organizamos una excelente experiencia gastronómica de menú fijo un par de veces al año y esta se encuentra entre mis favoritas hasta ahora. Esto se debe en parte a la calidad, presentación de la comida, etc, pero en parte también a la forma en que todo el menú degustación ha sido diseñado como un homenaje a Sevilla y sus alrededores. Desde el aceite de oliva hasta los vinos y todo lo demás, aquí hay una historia dentro del menú. No te preocupes por la abrumadora perspectiva de quince platos, todo está perfectamente equilibrado y, durante dos horas, te sientes totalmente satisfecho sin sentirte saciado. No puedo recomendar este lugar lo suficiente."
