"Un lugar único en el corazón de Valladolid. El menú se actualiza con frecuencia y la comida es diferente y suele ser una fusión de estilos. Nunca he quedado decepcionado visitando Trasteo. La comida se sirve con cuidado y los sabores muestran el cuidado y la investigación que el chef ha puesto en ella. La mayoría de las veces la comida es excelente, pero a veces puede ser que descubras que la fusión no es de tu agrado, sin embargo, el sabor es único e interesante."
