"En primer lugar, indicar que es mi experiencia personal y que nadie pierda la compostura ante las críticas. Las cuales siempre se deben tomar de manera constructiva. Empezando con la decoración y ambiente del local, le damos 7/10. Aunque personas con problemas articulares lo tendrán más difícil para acoplarse en los huecos. En lo que al ramen se refiere, el que pedimos estaba conseguido 7/10, pero en cuestión de arroz le damos un suspenso 3/10. Está claro que no es un sushi bar, pero como japonés, debe ofertar de alguna manera arroz en la carta. Esta es la sensación que me he llevado. A parte del ramen, pedimos un onigiri, el cual era de un tamaño ridículo si lo comparo a los degustados en Asakusa Yadoroku o en Hinatomaru en Tokio. El Uramaki de Salmón también algo pequeño en tamaño. El takoyaki de pulpo estaba rico y de un tamaño apropiado. Resumiendo... un buen local para Ramen, dentro de las limitaciones de que no estás en Japón y no son cocineros profesionales. Pero para sushi, daros una vuelta por el restaurante MASAE en Granada. Veréis lo que es el sushi elaborado, delante vuestra, por una cocinera japonesa. Un saludo"
Camarones Al Ajillo
