"Hemos eligido el Arbidel de Jaime Uz, Ribadesella para celebrar en familia el cumple de mes de nuestra hija. Un restaurante con mucho nivel gastronomico, un local muy acojedor y service de alto nivel, sommelier y maître. El chef Jaime, muy amable y atento para que todo salga bien al tiempo y presente en el service animando a su equipo. El menu degustacion, de cine, muy buen precio para el viaje de sabores y elaboracion que lleva!! Muy agradecidos de vivir esta experiencia fenomenal, una nota aparte para Alberto Ruiz, joven sommelier, le deseamos suerte para que se conviertira en el mejor de España! Sin olvidar, En la salla un grande Pepelu José Molina, excellente Maître, siempre atento y a la satisfaccion de sus clientes, enfin Felicidades al gran Chef Jaime Uz para crear un universo culinar extraordinario y un gran placer estar allì !! Repetiremos"