"Los fans de steak de sirloin necesitan ir a solmillo, el último restaurante del hotel alexandria en barcelona. como su nombre ya dice, el enfoque principal del menú es cortes espectaculares de siloínas, por lo que es la única estrella porno que sirven. que no significa que el menú sea aburrido en algún momento, y los diferentes pesos de la carne son preferencia individual para cada cliente. Me encanta el bistec y estaba feliz de conocer a mi amigo el sábado en solitario para el almuerzo. cenamos en la hermosa terraza, y la ciudad ofreció el paisaje perfecto como nosotros en la calle mallorca. el diseño del restaurante es moderno y, sin embargo, relajado y mantiene con el estilo del hotel y todos los muebles son españoles. decidimos probar el pan de cristal con tomate y un plato de carne curada para comenzar nuestra comida. la carne era salada y sabrosa, y para saborear una gran variedad. el brote era fresco y sabroso y bien emparejado con los tomates. Elegí 500 gr rubia gallega para mi cabeza, mientras que mi amigo eligió el angus negro de 175 gramos nebraska. los filetes se hirvieron a la perfección y ambos eran jugosos y delicados mi carne fundida en mi boca como mantequilla. Compartimos muchos lados, entre ellos alcachofas asadas, cresss de agua picante, rábanos y salsa de rábanos, y ensalada de estilo baskenland y tweebelsalat. Todos ofrecieron un mordisco marrones, bien emparejado con la carne delicada. el calor sutil de los rábanos y el sabor terrenal de los círculos de agua y alcachofas complicado excelente. para el postre Siempre tiendo a chocolate, y en este caso me encantó el pastel de chocolate sin harina. era húmedo y rico. mi amigo mimado en tarta de queso con salsa de fresa, que fue bellamente presentado. solomillo es un sueño amante de la silona hecho realidad, pero con gran servicio, hermosos diseños y deliciosos lados, es realmente un restaurante que tiene todo."
Judías Verdes
