"Estuvimos cenando mi mujer y yo en este restaurante después de leer las críticas tan buenas que tenía. Y he de decir que, aunque la comida, el servicio y el local están bien, nos quedamos ambos con una sensación agridulce. Para empezar pedimos zamburiñas y torreznos (olvidé hacerles foto). En cuanto a las zamburiñas me sorprendió que tuvieran tan poco sabor, no es que estuvieran mal pero por lo general este molusco tiene un sabor bastante potente. De los torreznos decir que estaban buenísimos, muy bien hechos, aunque quizás un poco subidos de precio cada uno). Seguimos con las albóndigas en pan de brioche y el sándwich de cabeza de jabalí. Ambos platos están muy buenos, tienen un sabor diferente y notable, pero igualmente me dejaron un poco frío. Me gusto mucho más el sándwich, pues el pan de hojaldre que usan le queda perfecto. Repito, están francamente buenos, pero les falta algo. A continuación nos trajeron el rossejat de raya. Este no me sorprendió nada la verdad. De hecho me pareció un poco soso. Insisto, no es que esté malo ni mucho menos, está muy bien ejecutado y la ración es perfecta, pero me faltaba sabor. Y para terminar su famosa tarta de queso. Muy muy rica, de hecho cuanto más comía más rica me parecía que estaba. Desconozco que quesos utilizan pero le aportan un sabor muy bueno a queso y lo justo de dulce. En cuanto al servicio la verdad que perfecto, súper amables en todo momento y rápidos. Les deseo todo el éxito del mundo y espero que se entienda mi crítica constructiva."
Judías Verdes
