Curry Verde Curry Verde
El Rey De Los Tallarines

El Rey De Los Tallarines

Calle Cardenal Cisneros 33, 28010, Madrid, Spain

Pollo • Pastas • Fideos • Asiático


"Entré por primera vez atraído por su decoración, que desde la calle, se veía bastante bonita y diferente, lleno de referencias asiáticas que crean un ambiente atractivo, pero nada más entrar, el olor a grasa caliente te da una bofetada que te hace replantearte si quedarte o no, ya que tienen la cocina al descubierto y no deben tener un extractor que recoja suficientemente el humo que genera tanto wok y fritura. Aún así me quedé a ver como resultaba y comprobar si merecía la pena estar oliendo a aceite durante una semana. También observé que seguramente debido a la grasa ambiente, tanto la mesa como las sillas al tocarlas percibí que tenían grasa por encima, así como el suelo que parecía que se pegaban los pies al andar. De la comida que elegí, tanto el Dim Sum como los Bao, estaban bien hechos, los Tallarines con gambas, ricos pero con exceso de aceite, y un plato de tiras de pollo frito que estaban demasiado pálidas. En conjunto, nada especial si lo comparas con otros restaurantes chinos de cocina autóctona como los que hay en Usera, el Chinatown de Madrid, pero bueno, pasable. Para concluir con la reseña, diría que es una pena que no pongan un extractor de humos para poder respirar bien dentro del local, ya que por el resto, tanto la decoración, como el servicio y la comida, esta suficientemente bien. Seguro que por este tema del humo y del olor van a perder clientela como no lo solucionen pronto."

Becook

Becook

Cantareros 2, 24002 León, 24003, San Andrés del Rabanedo, Spain

Jugo • Verja • Queso • Fusión


"el restaurante becook urbanfood intenta fusionar la nueva cocina autor con muy elaborado pero con un precio relativamente económico. De hecho, acaba de incorporarse a la lista de restaurantes bib gourmand 2017 (el michelín que reconoce el trabajo de restaurantes con gran calidad en las cocinas que, al mismo tiempo, se esfuerzan por ofrecer a precios comedos) en su carta encontrará muy trabajados y nuevos platos, inspirados en la cocina internacional pero en la que los guisantes no se pierden en la tierra. Sí, todos los platos son “bautizados” con nombres sugestivos, como la tira de atún con mojo cilantro, cal y pepinillos (una necesidad de la tarjeta), el oro león (la leonesa tradicional morcilla presentada en forma de una lingote de oro), créme brûlèe de foie con cebolla de cerezo, ceviche de naranja de pulpo marinado en jugo negro también tienen un vino más delicioso. ¿Has probado alguna vez “agua fresca”? es agua del grifo, normal y actual, pero desmineralizada y purificada in situ, joto antes de ser servido los postres tampoco tienen residuos. si usted fue goteado por el clásico “Dracula” polo de frío de hielo de su infancia, no deje de probar el dracula de la fresa, un postre visualmente sorprendente. Si eres más de chocolate, el chocolate dorado será tu pérdida. y para bajar la comida, un helado gin tonic con moelina de cítricos el lugar es muy pequeño y siempre se ve, ya que este restaurante se ha convertido en muy de moda. es esencial reservar, especialmente en los fines de semana."

Eirado da Leña

Eirado da Leña

pl. da Leña 3, 36002 Pontevedra, Spain

Pez • Carne • Español • Mediterráneo


"O Eirado da Leña se encuentra en pleno casco antiguo de la ciudad de Pontevedra, en la Plaza de la Leña. Local chiquitín, con alrededor de 6 mesas, decorado de forma minimalista. La carta ofrece tres opciones, dos menús degustación, corto y largo, y la propia carta en sí, en donde puedes conformar tu propuesta en base a lo que te apetece. Nosotros nos decantamos por el menú corto, con 6 platos salados y 2 dulces, y petit fours al final. Los dos primeros pases, la crema de coliflor con erizo y la ostra en tempura, desmerecen el resto del menú. La crema está bien, pero la combinación de coliflor y erizo no nos convenció. La ostra tampoco nos dijo nada, pese a ser una materia prima fantástica. Lo que vino después elevó el nivel del menú hasta su Estrella Michelín. Sorprendentes los tallarines de choco, que con su cebolla a la plancha y emulsión de cebolla redondean el plato. Sabrosas las omnipresentes Fabas de Lourenzá con volandeiras, con un caldo potente y que liga muy bien ambos productos. Las palabras mayores vinieron con pescado y carne. Materia prima excepcional en el Rodaballo y el Mero (plato que introdujeron para mi pareja en lugar de la carne), y espectacular la falsa lasaña de vaca vieja, con una pasta etérea y una carne desmigada de la que me hubiese comido una tonelada. Los postres no hacen sino elevar todavía más el nivel. Recién estrenado el Cacahuete y chocolate, con diversas texturas y un sabor exquisito, y terminamos con la clásica Torrija de café con su helado de café, a la que acompañaba una tierra de galleta salada que estaba riquísima. Petit fours muy logrados, con unas clásicas garrapiñadas de pistacho y avellana, una trufa de chocolate y una gominola de calabaza. Precio de la comida, con dos copas de vino, agua y café, 153€, en torno a los 72€ por cabeza. El menú no es redondo, por eso dos pases que no nos emocionaron, pero el nivel culinario es excelente, con materias primas de primerísimo nivel, una cocina que explota esa calidad y un servicio que, aunque empezó seco, terminó muy agradable, sin apenas esperas entre platos y con explicaciones pormenorizadas de lo que íbamos comiendo. Muy recomendable si os queréis pegar un buen homenaje en Pontevedra."

CocoVail Beer Hall

CocoVail Beer Hall

Carrer Aragó, 284, Barcelona, 08009, Spain

Pubs • Cerveza • Americano • Sin Gluten


"Pasé una velada maravillosa en CocoVail Beer Hall y quería compartir mis impresiones. Desde el momento en que entras, puedes sentir el ambiente especial: acogedor, amigable y muy animado. El interior es espacioso, con largas mesas comunes que te hacen sentir como si estuvieras en una fiesta con viejos amigos, incluso si es tu primera vez aquí. En cuanto a cerveza, ¡la selección es sencillamente impresionante! Cervezas artesanales de todo el mundo, desde las clásicas hasta los sabores más insólitos. El personal está muy bien informado y dispuesto a ayudarle a elegir si se siente abrumado por las opciones. Es un verdadero paraíso para los amantes de la cerveza, ya que siempre hay algo nuevo y sorprendente que probar. Además de la cerveza, CocoVail ofrece un excelente menú de snacks y platos que complementan perfectamente las bebidas. Probé varios aperitivos y combinaron maravillosamente con mis opciones de cerveza. Está claro que no sólo prestan atención a la calidad de las bebidas sino también a la comida. Otra ventaja es que CocoVail suele albergar diversos eventos, como noches temáticas, concursos o retransmisiones deportivas en directo. Esto hace que el lugar sea aún más atractivo, ya que siempre sucede algo interesante. En general, CocoVail Beer Hall es un lugar al que querrás volver una y otra vez. Excelente cerveza, comida deliciosa y un ambiente increíble. ¿Qué más se puede pedir para una velada excelente? ¡Se lo recomiendo a cualquiera que quiera pasar un buen rato con amigos o conocer gente nueva!"

Crudo Bar

Crudo Bar

Plaça del Mercat, 36, Valencia, 46001, Spain

Tapas • Helado • Pastas • Español


"Comenzamos la comida con una de las dos variedades de croquetas que tienen en carta, la barra cruda de pulpo y Tinta. Una croqueta con un rebote que se encuentra, que no es aceitosa, pero que no es particularmente excepcional. una textura bastante compacta de lo que tenía, pero no es muy molesto. y un sabor de tinta que sin ser excesivamente potente era el nico que se percibió en el cromo. No es un mal cromo, pero es un ms y ah la puntuacina de.. Croqueta crudo de langostinos y ajos Tiernos. Un cromo muy similar al anterior en términos de textura y rebote, pero en este caso tenía un sabor mucho más bueno que el anterior. No es una croqueta fascinante, pero si eres un jugador de tenis que se quedaría conmigo, y de hecho, si vienes al restaurante lo pedí y por eso te doy una puntuacina de.. Iremos a la causa de la atna asaltada como en el norte de Per. Un plato que desde mi punto de vista era el plato más débil en la parte salada. A pesar del hecho de que la causa es un plato que generalmente me gotea mucho (una causa limeosa del observatorio en este caso la contribución de la atna revuelta no me abruma y también eclipsó la contribución de la patata. Así que no puedo darte una puntuación superior del peor plato en la parte salada, tendremos lo mejor no sólo de la parte salada, sino de toda la comida, la cazuelita de camarones con crema de pesto Genovs. Un plato innovador, ya que no había visto nada como cualquier otro restaurante, y en el que había leído buenas temporadas. En cuanto al número de camarones es más que correcto, ya que vienen 4 o 5 y sin ser de máxima calidad son bastante mejores que el promedio que generalmente pone en este tipo de platos. De la misma manera, la clave del plato está en la crema de pesto genovs. una crema muy suave pero en la que el gusto de poner esta patente. lo que pone el bien que es el pesto es que el pan que forma el plato se mantiene corto de lo bueno que es la crema. uno de los mejores platos de lo que hemos sido de 2022 (que hemos sido durante 1 mes) y ah la puntuacina. Continuamos la comida con el ceviche mixto de pulpo y Gambas. Un ceviche que tenía camarones idnticos a los de plato anterior, algo positivo. pero estaba compuesto por un pulpo más que mejor. así que en ese sentido por un punto y por el otro no tanto. Además, el caldo del ceviche no era malo, pero no estaba demasiado fascinado. para que juntos lo definiera como uno de esos platos que puedes comer, pero desde los cuales los instantes que despusiste para hacerlo te olvidas de lo mismo y ah la puntuacina de.. El siguiente plato que llego a la mesa fue el segundo que conseguí la comida, los mejillones en el estilo thai con curry verde y Lemongrass. Un plato no tan nuevo como cualquiera de los anteriores, pero ha sido el mejor lugar donde lo he probado. los mejillones en s eran bastante buenos y aunque tal vez la presencia del coco fue degradada en comparación con otros sabores, no terminar de desgotarme. También de cantidad, de modo que parece obligatorio preguntar si vienes al restaurante y ah el. Contribuimos la parte sal con uno de los platos que me gusta probar, el bulevar silvestre pili al pili. Un plato en el que, en mi opinión, el producto principal, el corvino, era decente. pero fue enmascarado por la pila negra sobre todo y en parte, aunque en menor medida, por el pur de coliflor (en el personal demasiado dulce). Así que tengo que darle una puntuacina de..Brownie demigado con helado Vainilla. Un brownie con una textura muy mejor y un sabor que puede ser bueno para quitar el antojo a dulce, pero por poco más y ah la puntuacina de .. Por último, si quieres conocer la puntuacina de cada plato y una apreciación final con su respectiva puntuacina, te animo a disfrutar de mi blog de gastronoma, y viajar"