"Merece la pena reservar en este restaurante cuando vayas a Ronda, para poder probar los clásicos de la gastronomía local.Se come bien y el entorno taurino da una experiencia completa.Qué buena la ensalada de tomate, sencilla pero espectacular; ya es nuestra receta también en casa con sal, pimienta y aceite de oliva exclusivamente, al igual que el ajo blanco que también compartimos.Como platos principales, dos clásicos; huevos con trufa y el suculento rabo de toro “Pedro Romero”, junto al vino de Ronda Badman Chadornay que nos aconsejaron.Finalmente, una deliciosa leche frita para poner la guinda a esta gran experiencia."