"Yu (Barcelona-España) fue inaugurado en tiempos pre-óptimos, aprovechando el auge del karaoke. Es un restaurante japonés concebido como un espacio informal que respeta la base tradicional de la cocina japonesa. El restaurante cuenta con un bar desde donde se puede ver la cocina. En la parte inferior del local hay un amplio salón donde hay un ambiente informal y cálido, ideal para el karaoke. Este lugar, llamado Yu, ofrece el arte culinario del Nipón. Tiene un bar central que muestra su cocina, donde podemos encontrar los platos más exquisitos de esa cultura."
