"Desde que era un chaval universitario, que voy a esta tasca . Desde luego que ha contribuido a la tradición salchichera de Bcn, desde ya hace más de 60 años. Sin duda ha acercado la buena salchicheria bávara a todos y todas . Es genial que la tradición salchichera continúe . Para los que sois exigentes en la gastronomía, pero sin embargo, necesitáis sentiros bocadilleros , de tanto en tanto, tal como cuando éramos enanos...Os digo que este es el mejor sitio. Con el paso del tiempo, ya no quedan camareros, que te escancien la cerveza y preparen un sabroso brackswurt mientras mantienen una grata conversación en tu idioma. Ahora todos , o casi todos los que sirven son de la Sudamérica profunda Oh tempora, oh mores"
