Hamburguesa Clásica
Quemedas Oviedo

Quemedas Oviedo

Calle Marqués De Pidal, 18, 33004 Oviedo, Asturias, Spain

Pasta • Comida • Vegano • Vegetariano


"Pienso que calidad-precio no merece la pena. Se come bien, todo lo que tomamos estaba rico, pero pienso que se paga demasiado para el servicio que ofrecen. Para empezar se nota que intentan abaratar costes al tiempo que intentan aumentar el precio todo lo posible. ¿Huevos benedictinos con pavo como opción principal? Entiendo que el salmón ahumado es muy caro y eso encarecería el precio del plato, pero creo que da mejor imagen eso que poner unos huevos benedictinos con pavo. Por otra parte te engañas pensando que bueno, estás pagando también por el café, el zumo y algo que tienen las narices de llamar Magic . Pues bien, el café nos pareció malejo. No horrible, pero tampoco rico. El zumo de naranja un vaso que a poco más y era de chupitos (esto fue lo que me pareció más indignante). Y el Magic que esperas que sea algo guay, es un pincho de cafetería de dos trocitos de bizcocho/minimagdalena de bocado. La cosa es que te paras a pensar y dices: bueno, son muchos gastos, es normal que reduzcan costes. Pero es que luego derrochan pasta en ponerte decoraciones en el plato a base de chips de patata y boniato y tomates cherry cortados. ¿Para que? El servicio tampoco me maravilló. Nos trataron bien, pero se percibe desorganización. No tienen servicio en mesa pese a que hay trabajadores que salen a recogerlas. Tardan en atenderte porque están haciendo tareas menores que podrían pausar sin problemas. La cocina llevaba un retraso de 34 minutos según nos dijeron, pese a que el local tiene una capacidad enorme y había muy poquitas mesas ocupadas. Las personas que te sirven son las mismas cocineras! En mi vida vi eso. Por otra parte nos preguntaron en qué mesa estábamos pero solo querían saber en qué zona para que luego venga la cocinera con el plato preguntando tu nombre. Si la dinámica va a ser esa, mejoraría simplemente poniendo una pegatina en cada mesa con el número de mesa, de forma que el cliente pueda decir el número exacto y la cocinera no tenga que buscarte. El ambiente lo mejor. Muy chulo y agradable, aunque hacia calor y eché de menos algo de regulación de temperatura. A lo mejor soy yo que vengo de Vigo y allí hay opciones similares de mejor calidad de servicio y comida sin encarecer el precio. A lo mejor en Oviedo los costes son mayores y estoy siendo injusto."

Cb13

Cb13

Calle Pena Auseba 5, Madrid I-28034, España, Spain

Filete • Español • Bebidas • Postres


"Un “almuerzo y bebidas” donde podrás disfrutar de una agradable velada en su amplio salón o en su generosa terraza. Como todos los espacios que recomendamos, Cb13 cuida tanto la atención como la cocina. Ofrecen una extensa carta con platos para todos los gustos. Destacamos: Entrantes: Croquetas, Ensaladilla, Patatas bravas estilo oriental o el Jurel. Algunos de estos platos los comentamos un poco más abajo. Ensaladas: Como la de tomate rosa de Barbastro “aliñao”. Variedad de pastas (Raviolis, lasaña…). Para los “Hamburgólogos”: Hamburguesas de Wagyu o Atún Rojo, entre otras. Para los carnívoros: Solomillo de Canguro, Steak tartar o medallones de pintada rellenos. Para los amantes del pescado: Delicioso Tataki de Atún Rojo, Salmón al horno y Dados de merluza a la romana. Cuentan con una sección de Sushi: Con los clásicos Makis, Uramakis o Nigiris. Y para finalizar, sus postres: No te pierdas el milhojas de dulce de leche o su cheesecake. CB13 es un lugar donde la materia prima es de gran importancia, seleccionada cuidadosamente, lo que se refleja en sus platos bien elaborados y presentados. Es notable que también cuentan con una cuidada carta de vinos cuyos precios son muy ajustados. Nuestra experiencia consistió en los siguientes platos: Ensaladilla Rusa, presentación impecable y un sabor aún mejor. Croquetas Artesanas: Con una textura melosa y de gran calidad. Jurel en escabeche casero: Bien elaborado. Patatas bravas estilo oriental: Sabor sorprendente, con una salsa que creemos que lleva wasabi, alga wakame y huevas. ¡Querrás repetir! Tataki de atún rojo: Este tataki es una de nuestras debilidades y superó nuestras expectativas. Tartar de atún de almadraba: Brotes, guacamole, huevas de yuzu y emulsión de frutas de la pasión. Sabor muy fresco y delicioso. Lomo de bacalao confitado: Muy rico, sobre un lecho de verduras al azafrán y cubierto con carpaccio de gamba roja. Grandes platos los tres. Para finalizar, el milhojas de dulce de leche, no apto para diabéticos. Precio medio por persona: 30/35€."