"Anteponiendo que no soy ningún experto en carne de Kobe, expongo mi opinión: tiempo de espera desde el pedido hasta que me sirvieron 20 minutos, desconozco si la preparación es distinta y más laboriosa a la de una hamburguesa normal por lo tanto aunque me parece bastante tiempo no bajarán demasiado la puntuación. El sabor de la carne (la probé sola) rica pero algo seca para mi gusto. Las patatas ricas y caseras, pero aquí el gran problema... el pan, en vez de ser esponjoso y crujiente era una especie de mazacote más parecido a una arepa que a un pan de hamburguesa. No estaba mal de sabor, pero ocultaba muchísimo el sabor del resto de los componentes por su textura compacta, una pena sin duda. El trato bueno, me gustó la idea de tener una carta a diario con precios asequibles y otra de fin de semana pudiendo pedir de cualquiera de las dos. El precio económico, hamburguesa de Kobe con patatas 6€ y una coca cola 1,80. ¿Volvería? Si."