"Desde el descubrimiento sorpresa de este pintoresco pueblito hasta divisar de repente lo que parecía ser un restaurante de alta gama con vistas al río, el ambiente, el servicio y luego la comida eran incomparables. Saboreando cada plato, mi compañero y yo nos prometimos volver. La Paella era auténtica, no pesada, llena de sabor y delicadeza, mientras que el pescado de mi amigo era tan fresco y ligero como se podía desear. El servicio era impecable y nuestros platos servidos con entusiasmo mientras mirábamos hacia abajo el río y veíamos los gansos debajo. ¡Un verdadero placer! NO había niños ruidosos presentes, ni comensales ruidosos, y un gran grupo de lugareños españoles que habían reservado con antelación fueron atendidos en una sección diferente del restaurante, mientras que nosotros teníamos mesas para dos junto a la ventana con vistas al río y al puente."
