"Hemos estado aquí en el pasado y fue maravilloso. En esta ocasión, aunque la comida era excelente, toda la velada fue afectada negativamente por el camarero antipático, condescendiente y poco comprometido que tuvimos, y al mirar alrededor parecía que todo el personal estaba descontento. Tres de nosotros pedimos filetes y todos pedimos término medio. Cuando los trajeron a la mesa y los cortamos, los tres estaban completamente crudos casi en toda su grosor, es decir, normalmente se les llamaría 'bien crudos'. Cuando llamamos al camarero de vuelta (un caballero mayor) y señalamos esto y preguntamos muy educadamente si podríamos cocinarlos un poco más, él se sintió totalmente insultado, insistió en que obtuvimos lo que pedimos mientras encogía los hombros y sacudía la cabeza de lado a lado como si fuéramos un grupo de idiotas. No somos niños, tengo 65 años, mi esposa tiene 61 y mi hermana tiene 68. Somos de Canadá, tenemos una villa en Lloret de Mar y viajamos extensamente por el mundo, sabemos lo que es un filete término medio. Cuando los trajeron de vuelta, todos estaban cocidos en término medio bien, sin absolutamente nada de rosa en el centro del filete."