"El restaurante Marabú (pájaro) ofrece recetas de cocina mediterránea moderna, utilizando productos de calidad de la isla, postres caseros y una amplia selección de vinos. Tiene un horario constante, abierto de 13 a 23 horas y solo cierra los domingos. Entre sus especialidades se encuentran: carpaccio de atún con berros, hígado de conejo con ensalada de lentejas y vinagre caliente, filete de queso con hierbas finas y vinagreta de tomate, y cordero lechal con champiñones de corteza en caldos y higos en los platos."
Spätzle De Queso
