"no es imprescindible que sigan con la idea de Sidreria, mas alla que sirven una sidra mas que rica. LLevan así hace años pero en lugar de mejorar se ha vuelto mas vulgar. Resulta carisimo un menu de sidreria sin carta, ni explicaciones, ni opciones), realmente lamentable la ensalada , el chorizo, lo de la toritillita es ¿ de broma? y luego un pedazo de carne, que no será mala, pero no es manera de servirla ni de calentarla. Lo del postre ¿ vasco? de nueces, mebrillo y queso es como de chiste. Solo dan menu sidreria, osea, que no pidas ni unas migas? ni una ensalada ilustrada? ni unas judias pochas, ni de lejos unas costillas a la brasa tienen unos fuegos estupendos.. una pena desaprovecharlos, unas setas, un polllo guisado o asado, porque no sirven de nada que no sea un pedazo de chuleta, excesiva para una persona, o de entretrecot, un chuleton sin hueso. No creo que vayan muchos del pueblo ni de los pueblos de al lado a comer ese menú, seguramente iran mas a un buen almuerzo o una buena merienda que a ese servicio. Les deseo lo mejor. Mejoren, por favor."
Carbonada
