Kulfi Kulfi
Surya

Surya

Carrer Pau Claris, 92, Barcelona, 08010, Spain

Pubs • Indio • Queso • Vegetariano


"Restaurante indio MUY recomendado. Además de los clásicos imprescindibles de la comida india más conocida, tiene algunos platos súper populares y representativos del subcontinente asiático que son bastante raros de encontrar en España, tales como el pani puri/golgappe, vada pav, palak paneer o el kulfi. Poder disfrutar de estos platos tan auténticos eleva a Surya a una categoría por encima de otros restaurantes indios. Empezamos pidiendo una ración de pani puri y pakoras. Las pakoras sabrosas y jugosas se sirven con dos salsas muy interesantes (una de tamarindo y otra de yogur con cilantro y menta, que complementan a la perfección el sabor especiado de las pakoras. Los pani puri eran súper crujientes e intensos, y el jugo especiado que los acompaña es increíble, toda una experiencia. Un entrante muy recomendado para aquellos que quieran una experiencia auténtica de street food india. Para comer, pedimos tres curries diferentes: Butter chicken, chicken korma y palak paneer. Las raciones son generosas y los sabores complejos harán las delicias tanto de los conocedores de la comida india como de aquellos que prueben estos sabores por primera vez. El nivel de picante se puede ajustar, e incluso se puede pedir un chutney picante aparte por si no se quiere arriesgar, aunque en la India, todo es bastante fuerte, así que se invita a darle un poco de caña al picante que se pida. El arroz basmati en su punto perfecto y aromatizado con especias y el naan tierno y sabroso son los compañeros perfectos para disfrutar de estos curries. Se destaca el naan de Peshawar con coco, ¡complementa a la perfección el sabor dulzón del korma! Entre los postres, nuevamente, encontramos pesos pesados de los dulces indios. Pedimos aam lassi, halwa y un kulfi de frutos secos. El lassi estaba cremoso y refrescante, uno de los mejores que he probado en España. El halwa estaba delicioso, con un sabor mantequilloso muy interesante y una textura sedosa con trozos de frutos secos en su interior. El postre ganador de la noche, no obstante, es el kulfi. Cremoso, especiado e intenso, es toda una experiencia para los amantes de los dulces. Para beber, si les gustan las emociones fuertes, prueben el jal jeera. Se advierte que es un sabor MUY fiel a los gustos indios, ¡toda una montaña rusa para los paladares más aventureros! El servicio es amable, rápido y atento, estarán encantados de explicar qué son algunos platos y cómo se comen, así como de asesorar en la elección de picante. Surya es, sin duda, un restaurante de referencia tanto para aquellos que busquen nuevos horizontes en la comida india como para aquellos que quieran comenzar a explorarla. 100% recomendable."

Madras Curry House

Madras Curry House

Av. De Andalucía, 60, Torrox, Spain, 29770

Café • Indio • Curry • Mariscos


"Chandras, acts as head of the room; The chef in his kitchen, very hardworking, and the waiters serving, will bring you true Indian-Nepali gastronomic experiences, they do it at a good price, well served and, really, adapted to each diner, their tastes and their varied tolerances. It was the night of San Silvestre, New Year 's Eve, in Torrox Costa, an unexpectedly rainy day. Seven of us make up the group. The previously prepared table, tablecloth, cloth napkin, comfortable chairs. There was a special menu: Christmas, with four complete starters, a main dish and accompanying rice/breads, plus dessert and drink. The starters are well presented, with some sauce dishes, chapati, momos, samosas, vegetables... In the main course, the so-called curries (actually different stews of chicken, pork, lamb, in their metal container that is kept hot and reminiscent of fondue), each with its unique curry sauce and according to the tastes of each diner, especially when it comes to chili. Also the Tandouri (roasted or roasted on an iron plate). Flavored rice, rich cheese breads with which to dunk curry sauces... Separate menu, two bottles of Ribera del Duero Crianza, reasonable price. And coffee, and desserts with mango, pistachios... The service sequence, perfect. The change of dishes, and the professional attitude, so discreet and effective. And the cleanliness, remarkable. We all affirmed that we liked the food offered by Chandra We decided to meet again in the same place If you analyze the quality/price or comfort/cleanliness ratios, I rate it 5 out of 5. Vegetarian options: Yeah Dietary restrictions: They ask and assume the singular (in our case: the diner did not eat nuts and another seafood-prawn) Kid-friendliness: Yeah Wheelchair accessibility: no problems"