"Tuvimos una cena para dos aquí el lunes por la noche, después de habernos sentido frustrados el domingo por la noche cuando casi todo en Barbastro estaba cerrado. Lo bueno de Ramón es que abren su comedor ya a las 8:30, en lugar de a las 9:00 como la mayoría de los lugares....Descubrimos que tenían un menú de tres platos con opciones de pescado y carne por menos de 20 euros, incluyendo café, agua y vino. Tuvimos una experiencia gastronómica muy agradable, después de entrar a las 8:30 antes que todos los demás. El restaurante en el segundo piso (primer piso para los europeos) es muy elegante y elegante. Es útil hablar español en este lugar, y la camarera parecía apreciar mis esfuerzos por hacerme entender en el idioma local. Nos sirvieron pan con cuatro aceites de oliva diferentes mientras esperábamos que apareciera nuestro primer plato. Todo estaba delicioso. El postre de helado fue excepcional, y un camarero amable nos ofreció un licor de hierbas cortesía de la casa, después del café. Terminaron cobrando un extra por el vino, pero solo 3 euros por copa, y el vino era excepcional (un ganador del concurso Bruxelles 2019 producido localmente). Probablemente fue un malentendido, ya que yo había pedido la carta de vinos y no me había quedado solo con el vino de la casa estándar."
