"Después de mucho tiempo sin poder visitar La Figal, hoy he vuelto para saludar a esa buena gente que lleva éste restaurante genial, trabajando con mucha profesionalidad, con mucho entusiasmo y con una atención hacia el cliente, muchos ya amigos de por vida excepcional. Qué os voy a contar de su cocina, mejor ir un día a probar si cocido por ejemplo, riquísimo , como todo en ésta santa casa, pero si vas a la barra, a tomar un café o una caña por ejemplo, no te pierdas sus bocadillos, montados, croissant plancha, lo que quieras, Fermín es un maestro en la plancha. Tenéis que pasar un día y comprobar que La Figal se quedará como un lugar de referencia para vosotros, os va a gustar, de verdad."