"Bastante normalete, he probado pizzas mejores, el borde bastante quemado y masa bastante masacote, se veian los platos llenos de bordes sin comer…… las pizzas premiadas no me convencieron, se necesitaba cuchillo y tenedor, demasiado aceitosas…… el sitio muy bonito y muchos camareros y rápido…. Si es cierto que fuí un viernes noche, alomejor vas entresemana más tranquilamente sin aglomeraciones y la pizza está mejor acabada…… pero me resulta curioso que los cocineros no vean que las pizzas van quemadas y los platos vienen con los bordes sin comer y la idea de la pizza es que te la puedas comer con una mano. En definitiva creo que la pizza que me comí no tenía las horas de fermentación adecuadas para lo que se requiere."
