"La experiencia de cenar aquí es un poco caótica. Subes al mostrador de check-in en el segundo piso, y, sin importar si tienes reservación, solo pones tu nombre en la lista y esperas a que te sienten. Probablemente solo tomó 10 minutos conseguir una mesa, pero no fue sin estrés. Nos sentamos en una de sus muchas salas históricas, lo cual fue muy interesante, pero estábamos apretujados entre otras mesas más grandes. El cerdo en sí es fantástico y delicioso, aunque podría argumentar que el lechón en Portugal era un poco mejor. Sin embargo, el ambiente caótico no facilitaba la comida, y hicimos el viaje desde Madrid básicamente para comer en este restaurante histórico. Sin embargo, el famoso dueño salió, dio un gran discurso mientras servía cerdos enteros a la mesa grande junto a nosotros, ¡y rompió un plato en el suelo para que tuviéramos un espectáculo con nuestra comida!"
