"Versión larga: Inicialmente escéptico, este restaurante está ubicado en un callejón trasero cubierto de grafitis con un edificio en medio de algún tipo de debate legal como vista. La conversación cesó una vez que llegó la comida, y las únicas palabras después del primer plato fueron elogios al chef. En serio. "Gema escondida" no hace justicia a este lugar, no voy a molestarme en comer en otro lado mientras esté en Valencia. Francamente, no tiene sentido."
