Europeo • Cafeterías • Vegetariano • Comida Rápida
"Si estas paseando por el casco antiguo de Trujillo y encuentras La Alberca no dudes en entrar y reservar mesa... no te defraudará esta elección.Su amabilidad destaca nada más entrar por las puertas y después los sentidos se revolucionan con cada bocado de su alta cocina.Tuvimos el privilegio de poder cenar en su coqueto y bien cuidado patio exterior donde descubrimos una mezcla de sabores de una excelencia difícil de encontrar en Trujillo. Su estrella Michelin 2022 avala todo el trabajo que hay detrás de cada bocado y la maestría de la parrilla.Si la comida fue un descubrimiento sus postres ya fueron el culmen. Su tarta de chocolate con naranja y esferas de mandarina o su tarta de queso con crujiente de galletas caseras con pipas de calabaza y aceite esencial de la misma semilla fue el broche de oro a una cena inolvidable y que no dudaremos en volver a repetir."
