"Excelente comida, excelente servicio. Umami se ha convertido en una necesidad de esta isla, donde cuesta tanto que te unes a esos dos factores sin tener que hipotecar un riñón. Nunca decepciones. Ya sea con la espectacular variedad de sushi como en sus platos calientes, en los que debe destacar sus tres tipos de ramen, los yakisobas, el saam (buah, qué delicia), y así con todo el menú. ¡Ah! Y por favor no se pierda su versión del típico flaó ibicenic, increíble y delicioso. Todo un viaje para los sentidos de la primera a la última mordida."
