"Mi hija y yo comimos aquí hace dos noches. Se elige el marisco desde la pescadería y lo cocinan a pedido. Tuvimos 3 ostras, 3 vieiras, mejillones y gambas de Palamós, todas camaroneadas. Te dan una copa de espumoso de cortesía y el pan que te sirven está recién salido del horno. Para el plato principal también pedimos una paella de mariscos. Los entrantes de mariscos llegan en sucesión y son una buena manera de llenar el tiempo de preparación de la paella. Las ostras eran ostras de lino mediterráneas (creo,) y de tamaño medio, algo más saladas que las ostras atlánticas. Las vieiras estaban bellamente cocidas en aceite de oliva y colocadas en los platos. Pequeñas pero dulces y delicadas. Los mejillones estaban cocidos en una salsa de tomate fresca y las gambas de Palamós eran dulces y bien cocidas. Solo teníamos una, así que mi hija decidió comerlas con cuidado. La paella estaba buena con una buena cantidad de mariscos variados. La mejor paella que he probado en España. Normalmente me decepcionan las paellas de los restaurantes españoles, ya que rara vez es tan buena como mi propia paella mixta (en mi opinión y la de mi familia) y la comida española puede ser muy salada (IMO). También suelen ser mucho arroz con pequeñas cantidades de mariscos. No aquí. Solo venden vinos españoles y la mayoría mezclan variedades de uva comunes en España. El vino fue agradable y barato para un restaurante."
