"Un lugar muy recomendado. Realmente nos gustó la comida y la atención es inmejorable. Para mejorar, 2 cosas (las eliminaré cuando me respondan, y sólo dejaré la recomendación positiva): 1) Se llaman a sí mismos que, deben mejorar la receta para Cacio e Pepe. La pasta es espectacular pero la salsa pecorino es muy pequeña y carece de intensidad de sabor. También en Roma lo pusieron en un nido de queso crujiente de pecorino. Así que propongo mejorarlo y convertirlo en un plato insignia. 2) Mejoraría enormemente el medio ambiente si tuvieran un sistema de techo para agitar el ruido de la gente hablando, esto es debido a los gritadores, hehehehe, pero como hay, hay soluciones que mejoran enormemente el medio ambiente."
